-
1 мясной полуфабрикат, готовый к тепловой обработке
Makarov: ready-to-cook meatУниверсальный русско-английский словарь > мясной полуфабрикат, готовый к тепловой обработке
-
2 готовить острое мясное блюдо
Русско-английский синонимический словарь > готовить острое мясное блюдо
-
3 доваривать
несов. - дова́ривать, сов. - довари́ть; (вн.)cook (d) (a little) longer; ( до готовности) cook (d) until ready; do (d) to a turn; ( завершать варку) finish cooking (d)мя́со на́до довари́ть — the meat must be cooked a little longer, the meat must go on cooking
-
4 доваривать
доварить (вн.)cook (a little) longer (d.); ( до готовности) do to a turn (d.); ( кончать варить) finish cooking (d.)мясо надо доварить — the meat must be cooked a little longer, the meat must go on cooking
-
5 HUNGER
• Hunger breaks (will break through) stone walls - Нужда скачет, нужда пляшет, нужда песенки поет (H)• Hunger causes the wolf to sally from the wood - Голод и волка из лесу гонит (Г), Нужда да голод выгоняют на холод (H)• Hunger drives (fetches) the wolf out of the wood - Голод и волка из лесу гонит (Г), Нужда да голод выгоняют на холод (H)• Hunger finds no fault with cookery - Голод - лучший повар (Г)• Hunger is a good cook - Голод - лучший повар (Г)• Hunger is a good kitchen - Голод - лучший повар (Г), Голодный волк и завертки рвет (Г)• Hunger is good meat - Голод - лучший повар (Г)• Hunger is the best cook (pickle, relish) - Голод - лучший повар (Г)• Hunger is the best sauce - Голод - лучший повар (Г), Голодный волк и завертки рвет (Г)• Hunger makes hard beans sweet - Голод - лучший повар (Г), Голодный волк и завертки рвет (Г)• Hunger never saw bad bread - Голод - лучший повар (Г), Голодному Федоту и репа в охоту (Г), Голодный волк и завертки рвет (Г)• Hunger sweetens what is bitter - Голод - лучший повар (Г), Голодному Федоту и репа в охоту (Г)• Hunger teaches us many things - Проголодаешься, так хлеба найти догадаешься (П)• They must hunger in frost that will not work in heat - Кто спит весною, плачет зимою (K), Летом дома сидеть - зимой хлеба не иметь (Л), Лето пролежишь, зимой с сумой побежишь (Л)• They must hunger in winter that will not work in summer - Кто спит весною, плачет зимою (K), Летом дома сидеть - зимой хлеба не иметь (Л), Лето пролежишь, зимой с сумой побежишь (Л) -
6 Голод - лучший повар
Those really hungry are not particular about what they eat See Голодному Федоту и репа в охоту (Г), Голодный волк и завертки рвет (Г)Cf: Appetite furnishes the best sauce (Am.). For a good appetite there is no hard bread (Am.). Hunger finds no fault with cookery (is a good cook) (Br.). Hunger is a good kitchen (the best sauce) (Am., Br.). Hunger is good meat (the best relish) (Br.). Hunger is the best cook (pickle) (Am.). Hunger makes hard beans sweet (Am., Br.). Hunger never saw bad bread (Am.). Hunger sweetens what is bitter (Am.). Hungry dogs will eat dirty puddings (Am., Br.). A hungry horse makes a clean manger (Br.)Русско-английский словарь пословиц и поговорок > Голод - лучший повар
-
7 повар
2) American: gut burglar3) Military: belly-buzz robber, calory mechanic, slum-burner4) Jocular: calorie mechanic, ration destroyer5) Australian slang: doctor6) Gastronomy: chef, Chef de Partie (Собственно, повар. Отвечает за какие-то выделенное направление кулинарного производства ( http://ru.wikipedia.org/wiki/Повар))7) Jargon: belly-robber (в армии, в молодежном лагере), biscuit-roller, dough-roller (на лесоповале), grease-pot, grub-choker, grub-slinger, gruib-choker, hash-burner, hash-driver, meat burner, pot-slinger, smart cookie, stew-builder, stomach-robber (во временном лагере и т.п.), cookey, cookie, coosie, grease-ball, hasher, jeppo -
8 пусть мясо поварится на медленном огне
General subject: let the meat cook slowlyУниверсальный русско-английский словарь > пусть мясо поварится на медленном огне
-
9 пусть мясо потушится на медленном огне
General subject: let the meat cook slowlyУниверсальный русско-английский словарь > пусть мясо потушится на медленном огне
-
10 Д-1
ДА И. coord Conj)1. (connective) used to connect two successive words, phrases, or clausesand(when connecting negated units) and did not (was not etc)...eithernor... (Атуева:) А вот вам Нелькин дался! Вы бы его в свете посмотрели, так, думаю, другое бы сказали. Ведь это просто срамота! Вот вчера выхлопотала ему приглашение у княгини - стащила на бал. Приехал. Что ж вы думаете? Залез в угол, да и торчит там... (Сухово-Кобылин 2). (A.:) You and your Nelkin! You'd change your mind about him if you saw him in society. He is positively a disgrace! Why, only yesterday I got him an invitation from the countess. I dragged him to the ball-and what do you think? He slunk into a corner and crouched there... (2a)....(Юра) даже не смотрел в сторону мясного, да и выпивкой не очень интересовался, а только рубал свои апельсинчики так, что за ушами трещало (Аксенов 1). Yura...hadn't even looked at the meat dish and wasn't even interested in the drinks, either, but was only digging into his oranges, wolfing them down (1a).2. (connective) used to indicate the unexpected nature of the action that followsand (then)and end up (doing sth.) (in limited contexts) and in the end.«Купит вот тот каналья повар... кота, обдерет его да и подает на стол вместо зайца» (Гоголь 3). That scoundrel of а cook they have...he'd buy a cat, skin it and then serve it up in place of а hare" (3d).Олег готовился, готовился к экзаменам, да и провалился. Oleg studied intensely for his exams and ended up failing them.(Когда) понадобилось написать бумагу в полицию, он взял лист бумаги, перо, думал, думал, да и послал за писарем (Гончаров 1)....(When) he had to write to the police, he took a sheet of paper and pen, spent a long time thinking over it, and in the end sent for a clerk (1a).3. (connective) (used to introduce a clause, phrase etc whose information adds to, and is usu. more important than, the information in the preceding statement) and furthermore: (and) besides(and) anyway (and) after all moreover and indeed and what's more.Близился полдень, и пахарь уже настораживал слух в сторону дома, что вот-вот жена его должна позвать обедать, да и быкам пора передохнуть (Искандер 4). It was getting near noon, and the plowman had an ear cocked toward the house: any minute now his wife would be calling him to dinner, and besides it was time to rest the oxen (4a).Обыватели не только ценили такую ровность характера, но даже усматривали в ней признаки доблести да и нельзя было не ценить... (Салтыков-Щедрин 2). The citizens of our town not only appreciated such a steadfastness of disposition, but even seemed to discern in it unmistakable signs of heroism. Besides, it was quite impossible not to appreciate it... (2a).Что сталось с старухой и с бедным слепым - не знаю. Да и какое дело мне до радостей и бедствий человеческих... (Лермонтов 1). I've no idea what became of the old woman and the poor blind boy. And anyway, the joys and tribulations of mankind are of no concern to me... (lc)....Он решил, что детям будет полезно послушать рассказы о его подвигах, да и не каждый день к ним заворачивает такой гость, как Сандро из Чегема (Искандер 3)....He decided that the children would profit by hearing tales of his feats, after all, it wasn't every day that they had a guest like Sandro of Chegem (3a).4. (contrastive) used to connect contrasting clauses or parts of a sentenceand (but, yet) even.«Один там только есть порядочный человек: прокурор да и тот, если сказать правду, свинья» (Гоголь 3). There's only one decent man among them, the public prosecutor, and even he, to tell the truth, is a dirty swine" (3a). -
11 да и
• ДА И...[coord conj]=====1. [connective]⇒ used to connect two successive words, phrases, or clauses:- and;- [when connecting negated units] and did not <was not etc>...either;- nor...♦ [Атуева:] А вот вам Нелькин дался! Вы бы его в свете посмотрели, так, думаю, другое бы сказали. Ведь это просто срамота! Вот вчера выхлопотала ему приглашение у княгини - стащила на бал. Приехал. Что ж вы думаете? Залез в угол, да и торчит там... (Сухово-Кобылин 2). [A.:] You and your Nelkin! You'd change your mind about him if you saw him in society. He is positively a disgrace! Why, only yesterday I got him an invitation from the countess. I dragged him to the ball-and what do you think? He slunk into a comer and crouched there... (2a).♦...[Юра] даже не смотрел в сторону мясного, да и выпивкой не очень интересовался, а только рубал свои апельсинчики так, что за ушами трещало (Аксенов 1). Yura...hadn't even looked at the meat dish and wasn't even interested in the drinks, either, but was only digging into his oranges, wolfing them down (1a).2. [connective]⇒ used to indicate the unexpected nature of the action that follows:- and (then);- and end up (doing sth.);- [in limited contexts] and in the end.♦ "Купит вот тот каналья повар... кота, обдерёт его да и подаёт на стол вместо зайца" (Гоголь 3). "That scoundrel of a cook they have...he'd buy a cat, skin it and then serve it up in place of a hare" (3d)♦ Олег готовился, готовился к экзаменам, да и провалился. Oleg studied intensely for his exams and ended up failing them.♦...[ Когда] понадобилось написать бумагу в полицию, он взял лист бумаги, перо, думал, думал, да и послал за писарем (Гончаров 1)....[When] he had to write to the police, he took a sheet of paper and pen, spent a long time thinking over it, and in the end sent for a clerk (1a).3. [connective]⇒ (used to introduce a clause, phrase etc whose information adds to, and is usu. more important than, the information in the preceding statement) and furthermore:- (and) anyway;- moreover;- and indeed;- and whatfe more.♦ Близился полдень, и пахарь уже настораживал слух в сторону дома, что вот-вот жена его должна позвать обедать, да и быкам пора передохнуть (Искандер 4). It was getting near noon, and the plowman had an ear cocked toward the house: any minute now his wife would be calling him to dinner, and besides it was time to rest the oxen (4a).♦ Обыватели не только ценили такую ровность характера, но даже усматривали в ней признаки доблести; да и нельзя было не ценить... (Салтыков-Щедрин 2). The citizens of our town not only appreciated such a steadfastness of disposition, but even seemed to discern in it unmistakable signs of heroism. Besides, it was quite impossible not to appreciate it... (2a).♦ Что сталось с старухой и с бедным слепым - не знаю. Да и какое дело мне до радостей и бедствий человеческих... (Лермонтов 1). I've no idea what became of the old woman and the poor blind boy. And anyway, the joys and tribulations of mankind are of no concern to me... (lc).♦...Он решил, что детям будет полезно послушать рассказы о его подвигах, да и не каждый день к ним заворачивает такой гость, как Сандро из Чегема (Искандер 3)....He decided that the children would profit by hearing tales of his feats; after all, it wasn't every day that they had a guest like Sandro of Chegem (3a).4. [contrastive]⇒ used to connect contrasting clauses or parts of a sentence:- and <but, yet> even.♦ "Один там только есть порядочный человек: прокурор; да и тот, если сказать правду, свинья" (Гоголь 3). "There's only one decent man among them, the public prosecutor, and even he, to tell the truth, is a dirty swine" (3a). -
12 исключительно
exclusively, solelyмы гото́вим исключи́тельно из све́жего мя́са — we cook solely from prime meat
См. также в других словарях:
cook — I UK [kʊk] / US verb Word forms cook : present tense I/you/we/they cook he/she/it cooks present participle cooking past tense cooked past participle cooked *** Other ways of saying cook: boil to cook food in boiling water: Boil the potatoes for… … English dictionary
cook*/*/*/ — [kʊk] verb I 1) [I/T] to prepare and heat food so that it is ready to eat What s the best way to cook fish?[/ex] When did you learn to cook?[/ex] Joe s cooking dinner for me tonight.[/ex] He offered to cook me lunch.[/ex] 2) when food cooks, it… … Dictionary for writing and speaking English
cook — I (New American Roget s College Thesaurus) v. t. prepare, concoct, fix, make; roast, broil, boil, fry, etc.; informal, doctor; slang, ruin, spoil. See food, heat, deterioration, falsehood. II (Roget s IV) n. Syn. chef, short order cook, meat cook … English dictionary for students
Meat is Murder (book) — Meat Is Murder: An Illustrated Guide To Cannibal Culture Author(s) … Wikipedia
meat-eating — Meat eating was apparently well established for all classes and castes in very ancient India. The VEDAS show BRAHMINS and others eating beef as well as an assortment of other meats. With the rise of the notion of AHIMSA (nonharm), first… … Encyclopedia of Hinduism
Cook's Country from America's Test Kitchen — Genre Cooking Presented by Christopher Kimball Starring Christopher Kimball, Bridget Lancaster, Julia Colin Davison, Erin McMurrer Country of origin Unit … Wikipedia
Cook Door — Type Restaurant Industry Fast food Founded 1988 Headquarters Egypt … Wikipedia
Cook — (k[oo^]k), n. [AS. c[=o]c, fr. L. cocus, coquus, coquus, fr. coquere to cook; akin to Gr. pe ptein, Skr. pac, and to E. apricot, biscuit, concoct, dyspepsia, precocious. Cf. {Pumpkin}.] 1. One whose occupation is to prepare food for the table;… … The Collaborative International Dictionary of English
cook — cook1 S2 [kuk] v 1.) [I and T] to prepare food for eating by using heat ▪ Where did you learn to cook? ▪ Cook the sauce over a low heat for 10 minutes. cook a meal/dinner/breakfast etc ▪ I m usually too tired to cook an evening meal. cook sth for … Dictionary of contemporary English
cook — {{Roman}}I.{{/Roman}} noun ADJECTIVE ▪ excellent, good, gourmet (esp. AmE), great, wonderful ▪ He s a very good cook. ▪ amateur (esp. BrE) … Collocations dictionary
meat — n. 1) to broil (AE), grill; cook; cure; fry; roast meat 2) to carve, cut; slice meat 3) dark; fatty; fresh; halal; kosher; lean; raw; tender; tough; white meat 4) chopped (AE), ground (AE), minced (BE); soup meat 5) meat goes bad, spoils * * *… … Combinatory dictionary